0 กระทู้ที่เริ่มไว้
ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ผอ.สถาบันไบโอเทคและเห็ด มหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ และผอ.สถาบันอานนท์ไบโอเทค ผู้เชี่ยวชาญเห็ดองค์การค้าโลกแห่งสหประชาชาติ ปี พ.ศ.2524-2548 ประสบความสำเร็จเพาะ ‘เห็ดกระถินพิมาน‘ สำเร็จ เผยมีสรรพคุณยับยั้งการโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งตับ
ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล กล่าวว่า ไทยกินเห็ดเป็นอาหาร ใช้เหมือนผัก แต่ต่างประเทศสกัดเป็นยาจำหน่าย เพราะเป็นอาหารมีสรรพคุณทางรักษาโรค เห็ดบางชนิดยับยั้งเซลล์มะเร็งไม่ให้กระจายและมีสรรพคุณบำรุงอวัยวะต่างๆ เช่น เห็ดกระถินพิมาน เห็นหลินจือ เห็ดหอม เห็ดแครง เห็ดขอนช้อน ที่ญี่ปุ่นสกัดสารเบต้ากลูแคนขายไปทั่วโลก
สำหรับ เห็ดที่มีสรรพคุณในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง มีทั้ง เห็ดขอนช้อน เห็ดหลินจือ เห็ดกระถินพิมาน ซึ่งเห็ดเหล่านี้จะมีสารโพลีแซคคาไลน์ สารไตรโตรปินอย สารเนเชอรัลสเตอรอยด์ ที่เข้าไปช่วยยับยั้งการโตของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งตับ มะเร็งปอด ซึ่งเห็ดกระถินพิมานกำลังได้รับความสนใจจากชาวต่างชาติ มีการซื้อขายกันในราคาประมาณกรัมละ 100 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณกิโลกรัมละ 3 ล้านบาท ซึ่งน่าเสียดายมาก เพราะอดีตพบได้ในประเทศไทยแถว จ.สกลนคร และ อ.ภูเรือ จ.เลย แต่เนื่องจากคนไม่รู้ว่าเป็นเห็ด เพราะมีลักษณะเหมือนไม้แห้ง จึงนำเห็ดชนิดนี้ไปทำเป็นฟืนแทน ทำให้ชาวต่างชาติที่เข้ามาอยู่ในไทยนำเห็ดดังกล่าวออกนอกประเทศไปผลิตเป็นยา เข้ามาขายในประเทศไทยแทน
http://www.shineon.in.th/%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%96%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%99/
http://www.bansuanporpeang.com/node/15575
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=vinitsiri&month=02-2012&date=15&group=151&gblog=46
http://www.youtube.com/watch?v=Yhvzccv7cLI
158.108.xx.xx
